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函鹿 エゾシカジンギスカン
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株式会社 Sauvage de Hakodate（ソバージュドハコダテ）
300g
￥1,296
税込
商品コード：
46314
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お肉
【産地別】
北海道
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函館天然エゾシカ「函鹿」のジンギスカン
函館近郊の自然環境で冬から春にかけて育った高鮮度のエゾシカの肉で作ったジンギスカンです。独特の臭みや硬さがない、やわらかく美味しい鹿肉を皆さんで楽しんで下さい。
※送料¥1,984〜
※他部位もございます
狩猟から解体熟成処理まで、料理人目線のジビエハンターが行っています。
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