【志おや 蒲焼白焼計二本セット】(タレ・塩)
四代目うなぎ処志おや
2本
商品コード: 42205
明治35年創業、大分県宇佐市よりお届けする絶品うなぎ
当店は関東包丁を使い背開きで捌く関東風と、蒸しを入れない関西風の地焼きを合わせた独自の調理法で、鰻を備長炭で焼き上げます。先代から受け継げれてきた「一子相伝の味」秘伝のタレを重ねて塗ることで脂を封じ込め、皮はパリパリ、身はジューシーに。四代目が開発した大分県産の塩と、数種の塩をブレンドした「鰻塩(うじお)」を使う白焼きも旨味たっぷり。こだわりの鰻、お取り寄せできますよ!
送料860円〜