古式製法で醸したこだわりのお酢
『中野酢の寿酢(ことぶきす)』
蔵の湧水でどぶろく(お酒の源)を醸し、中野酢の三原則に基づき、こだわりの「国産⽶」、江⼾時代から伝承される「静置発酵法」、代々受け継がれている「⽊桶仕込み」により⻑期に醸された、現代では⾮常に数少ない昔ながらの逸品です。野菜を切って漬けるだけで簡単ピクルスに、温かいごはんに混ぜるだけで、美味しいお寿司のシャリが出来上がります。
送料¥900〜
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nakanosu.co.jp/
この商品は 2021年7月2日 にカタログに登録されました。